Món ngon Nha Trang từ lâu đã trở thành “đặc sản” níu chân du khách bên cạnh bãi biển xanh ngọc và những hòn đảo tuyệt đẹp. Dù là khách phương xa hay người con phố biển, ai cũng bị mê hoặc bởi hương vị tươi mới của hải sản, sự dân dã của món ăn đường phố và sự tinh tế trong từng cách chế biến.
Bài viết này sẽ đưa bạn “lạc trôi” qua 13 món ăn nổi bật nhất Nha Trang – những hương vị bạn nhất định phải thử để chuyến đi trở nên trọn vẹn.
1. Gỏi cá Mai – Vị ngọt của biển
Gỏi cá Mai là niềm tự hào của ẩm thực Nha Trang. Cá Mai tươi vừa đánh bắt được làm sạch, lọc bỏ xương, trộn với thính gạo, rau thơm, hành tây, và chan nước sốt me chua ngọt. Khi ăn, thực khách cuốn cá trong bánh tráng với rau sống, chấm đẫm nước mắm me. Vị ngọt thanh của cá, vị chua nhẹ và hương thơm của rau khiến bạn như đang “ăn” cả vị biển vào lòng.
Địa chỉ các quán ngon:
- Gỏi cá mai Hà Ra: 977 (số cũ 188) đường 2/4, Phường Nha Trang
- Gỏi cá mai Cô Hằng: 54 Tháp Bà, Phường Bắc Nha Trang
2. Bánh canh Nha Trang
Bánh canh Nha Trang nổi bật với phần nước dùng trong, ngọt thanh được ninh từ xương heo hoặc xương cá, tạo nên vị đậm đà nhưng không hề ngấy. Sợi bánh canh làm từ bột gạo mềm dai vừa phải, kết hợp với chả cá Nha Trang dai giòn, thêm chút hành lá, tiêu xay và đôi khi là ghẹ hoặc tôm tươi. Tô bánh canh nóng hổi vào buổi sáng sớm bên làn gió biển là một cảm giác vô cùng dễ chịu.
Bánh canh có 2 loại là bột sắn và cọng bún (sợi to, sợi nhỏ). Bên cạnh đó, còn có bánh canh chả cá (hấp/chiên), bánh canh cua,…bạn có thể tha hồ thưởng thức món bánh canh mình yêu thích rồi nhá.
Địa chỉ các quán ngon:
- Bánh canh Bà Thừa: 143 Hoàng Văn Thụ, Phường Nha Trang/19 Cửu Long, Phường Nam Nha Trang
- Bánh canh Hồng Phúc: 116 Ngô Gia Tự, Phường Nha Trang
Đọc thêm: Top 7 địa điểm thuê xe máy Nha Trang được review nhiều nhất
3. Bún cá, bún sứa Nha Trang
Bún cá và bún sứa là hai món ăn sáng đặc trưng của món ngon Nha Trang. Nước lèo được ninh từ xương cá tươi, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Bún cá có chả cá hấp, chả cá chiên và thịt cá tươi, trong khi bún sứa lại gây ấn tượng bởi những miếng sứa giòn sần sật, trong suốt, ăn kèm rau sống và ớt tươi. Húp một muỗng nước lèo nóng, bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị biển cả lan tỏa.
Địa chỉ các quán ngon:
- Bún cá Cô Ba: 105 Hoàng Hoa Thám, Phường Nha Trang
- Bún cá Mịn: 170 Bạch Đằng, Phường Bắc Nha Trang
Tour Nha Trang 2 ngày 1 đêm – Thành phố biển xanh
Giá đã bao gồm
- Xe đưa đón tại sân bay, nhà ga, bến xe tham quan theo chương trình
- Khách sạn 02 – 03 – 04 sao: Ngay trung tâm gần biển, gần chợ, đầy đủ tiện nghi bố trí phòng 2k/phòng (trường hợp ngủ ghép vì giới tính)
- Khách sạn 2 sao: Oriental,…hoặc tương đương
- Khách sạn 3 sao: Majestic Star, Bonjour,…hoặc tương đương
- Khách sạn 4 sao: Xavia, Melissa, Star City, Comodo,…hoặc tương đương
- Bữa ăn: 01 Bữa điểm tâm sáng theo tiêu chuẩn khách sạn
- Bữa ăn: 03 Bữa ăn chính thực đơn
- Vé tham quan: Tại các điểm theo chương trình.
- HDV Tiếng Việt suốt tuyến phục vụ nhiệt tình chu đáo
Nước suối - Bảo hiểm: Theo quy định của BH
Giá không bao gồm
- Vé máy bay – Vé tàu lửa
- Thuế VAT
- Tiền Tip cho HDV và tài xế địa phương
- Vé Vinpearland: 950k/người lớn – 710k/trẻ em từ 1m – 1m4; 710k/người già trên 60 tuổi có mang theo căn cước.
- Các trò chơi NGOÀI chương trình, các điểm tham quan NGOÀI chương trình.
- Chi phí cá nhân, điện thoại, giặt ủi, nước uống tại khách sạn…
₫ 2.100.000
Xem thêm
4. Cơm gà
Cơm gà Nha Trang được chế biến từ gà ta thả vườn, thịt chắc, da vàng óng. Cơm được nấu từ nước luộc gà, hạt cơm tơi, thơm mùi gạo mới, ăn kèm dưa góp chua giòn và chén nước mắm gừng cay nồng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn chắc bụng, thích hợp cho cả bữa trưa và bữa tối.
Địa chỉ các quán ngon:
- Cơm gà Hà: 75 đường Ngô Gia Tự, Phường Nha Trang
- Cơm gà Thụy Kha: 34B Trần Nhật Duật, Phường Nam Nha Trang/736 đường 2/4, Phường Bắc Nha Trang
5. Bánh mì
Bánh mì Nha Trang nổi tiếng với vỏ giòn, ruột xốp, nhân đa dạng từ pate, chả cá, xíu mại đến thịt nướng. Điểm đặc biệt là chả cá thường được làm từ cá biển tươi, tạo hương vị khác biệt so với nhiều nơi khác. Một ổ bánh mì nóng hổi vào buổi sáng sẽ giúp bạn có đủ năng lượng khám phá cả ngày dài.
Địa chỉ các quán ngon:
- Bánh mì Ngàn Hương: 8A Hồng Bàng, Phường Nha Trang
- Bánh mì Nguyên Hương: 01 Tô Hiến Thành, Phường Nha Trang
Đọc thêm: Du lịch Nha Trang tự túc: Kinh nghiệm du lịch cho NGƯỜI MỚI
6. Hải sản Nha Trang
Nếu là tín đồ hải sản, Nha Trang sẽ là thiên đường dành cho bạn. Từ tôm hùm, mực, cua, ốc,… Tất cả đều tươi rói, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, bạn có thể chọn hải sản sống ngay tại quán và yêu cầu chế biến theo ý thích. Hải sản phong phú, tươi ngon với mức giá phải chăng là một trong những điểm cộng để níu chân du khách khi mỗi lần về thành phố biển Nha Trang mộng mơ.
Địa chỉ các quán ngon:
- Hải sản Thanh Sương: 15 Trần Phú, Phường Nha Trang/9A Trần Phú, Phường Nha Trang
- Hải Sản Bến Cảng: lô 5 Nguyễn Tất Thành, Phường Nam Nha Trang
Tham khảo thêm tại đây: Ăn hải sản Nha Trang ở đâu ngon và rẻ?
7. Nem nướng Nha Trang
Nem nướng Nha Trang là món ăn đã trở thành thương hiệu ẩm thực của phố biển, góp phần tạo nên danh tiếng cho món ngon Nha Trang trên bản đồ ẩm thực Việt Nam. Được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp gia vị vừa vặn rồi nướng trên than hồng, tạo lớp vỏ vàng óng và hương thơm quyến rũ.
Món ăn này hấp dẫn không chỉ bởi phần nem mà còn ở cách ăn kèm độc đáo: bánh tráng mỏng, rau sống tươi, xoài xanh thái sợi, dưa leo giòn mát và đồ chua chua ngọt. Tất cả được cuốn lại thành cuốn tròn rồi chấm vào loại nước sốt sền sệt được chế biến từ gan heo, đậu phộng, tương và nhiều gia vị bí truyền.
Địa chỉ các quán ngon:
- Nem Nướng Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông, Phường Nha Trang/ 02-04 Phan Bội Châu, Phường Nha Trang
- Nem Nướng A Long: 27 Phù Đổng, Phường Nha Trang
Combo Nha Trang 3 ngày 2 đêm khách sạn 5 sao – Vinwonders – 3 đảo
Bao gồm
Giá đã bao gồm
- 02 đêm nghỉ dưỡng tại khách sạn Vinpearl 5 sao (Vinpearl Melia hoặc Vinpearl Beachfront), nơi bạn có thể thư giãn trong không gian sang trọng và tinh tế
- 02 Bữa sáng buffet chuẩn 5 sao, đa dạng món ngon.
- 01 ngày vui chơi không giới hạn tại VinWonders và VinHarbour, khám phá những trò chơi hấp dẫn, check-in cực chất và tận hưởng thế giới giải trí đỉnh cao.
- Tour khám phá 3 đảo: Bãi Tranh – Làng Chài – Bãi Sỏi, tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời.
- 01 bữa trưa chất lượng với thực đơn hấp dẫn theo lịch trình tour.
- Hướng dẫn viên chuyên nghiệp, hỗ trợ chụp ảnh cực đẹp trong chương trình tour 3 đảo
- Cano cao tốc di chuyển tham quan trong chương trình tour 3 đảo
- Bảo hiểm du lịch + Nước suối miễn phí trong chương trình tour 3 đảo
- Vé tham quan các địa điểm hấp dẫn trong chương trình tour 3 đảo
- Xe đưa đón tham quan thuận tiện
Không bao gồm
- Vé máy bay – vé tàu lửa
- Phí phụ thu phòng trẻ em từ 4 tuổi trở lên
- Phí extrabed
- Thuế VAT
- Tiền Tip cho HDV và tài xế địa phương
- Các trò chơi ngoài chương trình
- Chi phí cá nhân, điện thoại, giặt ủi, nước uống tại khách sạn…
₫ 2.150.000
Xem thêm
8. Bánh xèo Nha Trang
Bánh xèo ở Nha Trang nhỏ gọn, vỏ mỏng và giòn rụm, nhân thường là tôm, mực hoặc thịt heo. . Khác với bánh xèo miền Nam to bản, bánh xèo Nha Trang nhỏ hơn, vỏ bánh mỏng, vàng giòn nhờ được đổ bằng bột gạo pha loãng cùng nghệ tươi tạo màu. Nhân bánh thường gồm tôm, mực hoặc thịt heo thái mỏng, tất cả đều là nguyên liệu tươi mới lấy từ chợ sáng.
Khi ăn, cuốn bánh với rau sống, dưa leo rồi chấm mắm chua ngọt, vị béo giòn hòa quyện với sự tươi ngọt của nhân khiến thực khách ăn hoài không ngán.
Địa chỉ các quán ngon:
- Quán bánh xèo Cô Tám: 98 Cù Huân, Phường Bắc Nha Trang
- Gỏi cá mai Cô Hằng: 54 Tháp Bà, Phường Bắc Nha Trang
9. Bún bò Nha Trang
Bún bò Nha Trang tuy chịu ảnh hưởng từ bún bò Huế nhưng lại mang một hương vị riêng biệt, phù hợp khẩu vị của người miền Trung duyên hải. Nước dùng được hầm từ xương bò trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh mà vẫn giữ được độ đậm đà.
Rau sống ăn kèm gồm giá đỗ, rau thơm, xà lách và bắp chuối bào. Khi ăn, thực khách thường cho thêm chút mắm ruốc hoặc chanh để hương vị thêm phần đậm đà. Buổi sáng sớm hay tối muộn, ngồi bên tô bún bò nóng hổi, hít hà hơi nước bốc lên, bạn sẽ thấy ấm lòng giữa không khí biển khơi.
Địa chỉ các quán ngon:
- Bún bò Hương Giang: 133 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Nha Trang
- Bún Bò O Thi: 20 Phan Chu Trinh, Phường Nha Trang
10. Bánh căn Nha Trang
Bánh căn Nha Trang là một trong những món ngon Nha Trang dân dã nhưng lại có sức hút đặc biệt đối với du khách. Món ăn được làm từ bột gạo pha loãng, đổ vào những khuôn đất nhỏ đặt trên bếp than hồng, giữ được hương thơm nhẹ và độ giòn ở viền bánh.
Nhân bánh thường là trứng gà, trứng cút, tôm hoặc mực tươi được cho trực tiếp vào khuôn khi bánh còn nóng. Giúp phần nhân vừa chín tới, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên. Khi ăn, bánh căn được bày ra đĩa, ăn kèm xíu mại nóng hổi, rau sống. Và đặc biệt là chén nước chấm pha chế theo công thức riêng. Có thể là mắm nêm dậy mùi hoặc nước mắm chua ngọt thanh nhẹ.
Địa chỉ các quán ngon:
- Bánh căn Tô Hiến Thành: 51 Tô Hiến Thành, Phường Nha Trang
- Bánh căn Út Năm: 16 Phạm Hồng Thái, phường Nha Trang
Xem ngay: Chuyến đi Nha Trang 3 ngày 2 đêm có gì thú vị?
11. Bò nướng Lạc Cảnh
Thịt bò được tẩm mật ong và gia vị độc quyền, nướng trên than hồng. Tạo nên lớp vỏ ngoài xém vàng, bên trong mềm mọng. Hương vị đậm đà và mùi thơm khó cưỡng khiến bò nướng Lạc Cảnh trở thành “biểu tượng” của ẩm thực Nha Trang.
Được ăn kèm với rau xà lách, cà chua, bánh mỳ để trung hòa món ăn để không bị ngấy. Nhìn từng miếng thịt bò được nướng trên bếp than đang còn đỏ lửa. Nói đến đây thôi đã không cầm lòng nổi rồi.
Địa chỉ các quán ngon:
- Bò nướng Lạc Cảnh: 77 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường Nha Trang
Tour Nha Trang 3 ngày 2 đêm
Giá đã bao gồm
- Xe đưa đón tại sân bay, nhà ga, bến xe tham quan theo chương trình
- Khách sạn 02 – 03 – 04 sao: Ngay trung tâm gần biển, gần chợ, đầy đủ tiện nghi bố trí phòng 2k/phòng (trường hợp ngủ ghép vì giới tính)
- Khách sạn 2 sao: Oriental,…hoặc tương đương
- Khách sạn 3 sao: Majestic Star, Bonjour,…hoặc tương đương
- Khách sạn 4 sao: Xavia, Melissa, Star City, Comodo,…hoặc tương đương
- Bữa ăn: 02 Bữa điểm tâm sáng theo tiêu chuẩn khách sạn
- Bữa ăn: 05 Bữa ăn chính thực đơn
- Vé tham quan: Tại các điểm theo chương trình.
- HDV Tiếng Việt suốt tuyến phục vụ nhiệt tình chu đáo
Nước suối - Bảo hiểm: Theo quy định của BH
Giá không bao gồm
- Vé máy bay – Vé tàu lửa
- Thuế VAT
- Tiền Tip cho HDV và tài xế địa phương
- Vé Vinpearland: 950k/người lớn – 710k/trẻ em từ 1m – 1m4; 710k/người già trên 60 tuổi có mang theo căn cước.
- Các trò chơi NGOÀI chương trình, các điểm tham quan NGOÀI chương trình.
- Chi phí cá nhân, điện thoại, giặt ủi, nước uống tại khách sạn…
₫ 2.650.000
Xem thêm
12. Lẩu bò
Lẩu bò Nha Trang nổi bật với nước dùng ngọt từ xương bò, kết hợp thịt bò, gân bò, đuôi bò hầm nhừ. Món lẩu thường ăn kèm rau muống, cải xanh, bắp chuối và bún tươi. Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi tối sum họp.
Địa chỉ các quán ngon:
- Lẩu bò Bà Triệu: 33 Bà Triệu, Phường Nha Trang
- Lẩu bò Hòa: 206/64 Đường 2 Tháng 4 (gần bờ kè cầu Hà Ra), Phường Nha Trang
Riêng tư: Combo 4 ngày 3 đêm khách sạn 4 sao – VinHabour – 3 Đảo
Giá đã bao gồm
- Xe đón tiễn sân bay thuận tiện, nhanh chóng
- 3 đêm nghỉ dưỡng tại khách sạn 4 sao – không gian sang trọng, hiện đại, đầy đủ tiện nghi
- 03 bữa sáng buffet chuẩn 4 sao, đa dạng món ngon
- Tặng ngay 1 vé tham quan khu phố thương mại Vinhabour
- 1 ngày khám phá Tour 3 đảo: Bãi Tranh – Làng Chài – Bãi Sỏi
- Hướng dẫn viên chuyên nghiệp, chụp ảnh siêu đẹp
- Cano cao tốc di chuyển tham quan đảo
- 01 bữa trưa theo tour – thực đơn phong phú, đậm chất địa phương
- Bảo hiểm du lịch + Nước suối miễn phí
- Vé tham quan
- Xe đưa đón tham quan
Giá không bao gồm
- Chi phí ngoài chương trình
- Giá tour lễ , tết
- Các trò chơi dưới nước (Jet-ski, dù lượn, lặn biển và đi bộ dưới biển)
- Phòng tắm trong tour 3 đảo
- Phí thuê đồ tắm trong tour 3 đảo
₫ 1.790.000
Xem thêm
13. Bánh bèo Nha Trang
Bánh bèo được làm từ bột gạo, hấp chín trong chén nhỏ, rắc tôm khô giã nhuyễn, tóp mỡ và hành phi thơm. Khi ăn, chan nước mắm chua ngọt pha loãng, vị béo của bột và hương thơm của tôm, mỡ hành quyện lại khiến ai cũng mê.
Cách trưng bày món bánh bèo mặn được đựng trong một chén sành nhỏ, trắng mịn nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Ở trên được bỏ thêm tôm chấy, mỡ hành và da heo chiên giòn và bỏ thêm tý nước mắm chấm siêu chất lượng. Còn bánh bèo ngọt nó chỉ các khác một tý thôi là được ăn với nước cốt dừa bèo ngậy, rắc thêm tý mè trắng thơm thơm.
Địa chỉ các quán ngon:
- Bánh bèo Bé Tư: 15 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Nha Trang
- Bánh bèo Bà Hai: 8 Phan Đình Giót, Phường Nha Trang
Tour Nha Trang 4 ngày 3 đêm
Giá đã bao gồm
- Xe đưa đón tại sân bay, nhà ga, bến xe tham quan theo chương trình
- Khách sạn 02 – 03 – 04 sao: Ngay trung tâm gần biển, gần chợ, đầy đủ tiện nghi bố trí phòng 2k/phòng (trường hợp ngủ ghép vì giới tính)
- Khách sạn 2 sao: Oriental,…hoặc tương đương
- Khách sạn 3 sao: Majestic Star, Bonjour,…hoặc tương đương
- Khách sạn 4 sao: Xavia, Melissa, Star City, Comodo,…hoặc tương đương
- Bữa ăn: 03 Bữa điểm tâm sáng theo tiêu chuẩn khách sạn
- Bữa ăn: 07 Bữa ăn chính thực đơn
- Vé tham quan: Tại các điểm theo chương trình.
- HDV Tiếng Việt suốt tuyến phục vụ nhiệt tình chu đáo
Nước suối - Bảo hiểm: Theo quy định của BH
Giá không bao gồm
- Vé máy bay – Vé tàu lửa
- Thuế VAT
- Tiền Tip cho HDV và tài xế địa phương
- Vé Vinpearland: 950k/người lớn – 710k/trẻ em từ 1m – 1m4; 710k/người già trên 60 tuổi có mang theo căn cước.
- Các trò chơi NGOÀI chương trình, các điểm tham quan NGOÀI chương trình.
- Chi phí cá nhân, điện thoại, giặt ủi, nước uống tại khách sạn…
₫ 3.400.000
Xem thêm
13 món ngon Nha Trang trên không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn là cách tuyệt vời để bạn khám phá văn hóa và con người nơi đây. Mỗi món ăn đều chứa đựng câu chuyện riêng, hương vị riêng. Và chắc chắn sẽ để lại dấu ấn sâu đậm trong chuyến đi của bạn. Nếu có dịp đến Nha Trang, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực phố biển.
