Bánh canh Nha Trang là một trong những món ăn ngon phổ biến và được người dân địa phương cũng như du khách ưu chuộng. Ở Nha Trang món bánh canh được biến tấu đúng chuẩn ngon. 

Tùy vào loại nguyên liệu được sử dụng mà các quán bánh canh ngon tại Nha Trang chế biến cho ra một tô bánh canh với hương vị riêng đặc biệt vốn có của nó. 

• Bỏ túi top 5 quán ăn ngon Nha Trang đổ gục mọi thực khách
• 100+ quán phở ngon tại Nha Trang
• Yến Sào - Đặc sản nổi tiếng Nha Trang

Các loại bánh canh được sử dụng ở Nha Trang

Hiện tại ở Nha Trang có hơn 5 loại bánh canh ngon, bổ và rẻ. Tạo nên một món ăn ngon đa dạng hấp dẫn cho du khách tha hồ lựa chọn như: 

- Bánh canh chả cá Nha Trang 

- Bánh canh cá dầm

- Bánh canh lòng gà 

- Bánh canh ghẹ 

- Banh canh cua 

| Nguyên liệu tạo nên món bánh canh tuyệt hảo

Bánh canh Nha Trang được làm bằng các nguyên liệu chính là sợi bột, ví dụ như bánh canh bột lọc, bánh canh bột gạo, bột mỳ. Bánh canh có thể dùng để ăn vào bữa chính hoặc bữa phụ. 

Đi vào chi tiết một chút về nguyên liệu: 

** Sợi bột: 

Thường được các đầu bếp làm ở dạng sợi to và ngắn, sợi bột có nguồn gốc từ bột gạo, bột mỳ, bột sắn hoặc bột gạo pha bột sắn. 

** Nước dùng/lèo:

Tùy theo loại bánh canh mà nước dùng sẽ có vị khác nhau thường thì sẽ có vị ngọt như tôm, cá, giò heo và nêm thêm một chút gia vị hoặc hành tươi bỏ vô. 

Cùng Let's Fly Travel thưởng thức tất cả các món bánh canh này nhé!!!!

Lưu vào danh sách 9 quán bánh canh ngon rẻ ở Nha Trang để chiêu đãi bạn bè 

1. Bánh canh Bà Thừa 

Đây là một trong những quán bánh canh chả cá không thể bỏ qua. Nằm trên con đường Yersin, được thực khách biết đến không chỉ nhờ thương hiệu gần 20 năm mà còn nhờ hương vị đặc trưng vùng biển. Khách đến quán không chỉ có người dân địa phương mà có cả du khách, ăn ai cũng khen tới tấp. 

Điều đặc biệt khiến cho quán Bà Thừa nổi tiếng đó chính sợi bánh canh không đụng hàng bất cứ chỗ nào. Sơi bánh nhỏ được nấu nở ra, độ dẻo dai ở mức vừa phải. Ăn một tô sẽ không thấy đã mà phải ăn từ 2 đến 3 tô thì mới thấy lo được. 

Vị nước dùng ngọt cùng với miếng chả cá mềm thêm có chút vị cay, sẽ giúp bạn cảm thấy thanh mát giữa tiết trời nóng Nha Trang. 

Nguồn Foody

Thông tin liên hệ quán: 

- Địa chỉ: 55 Yersin

- Giờ mở cửa: Từ 7h sáng - 17h chiều

- Giá bán: 15.000 đồng/tô, muốn ăn thêm chả cả thì gọi thêm có tính tiền

>> Xem thêm: Bánh xoài Nha Trang món lạ miệng

2. Bánh canh Cô Sáu

Quán nằm trên vỉa hè đường Trần Nhật Duật giao với khúc đường Lê Hồng Phong nên cũng không khó tìm. Cô này chỉ bán vào tầm buổi chiều đến tối. Nổi tiếng với món bánh canh cá dầm bạn nên đến ăn thử xem tại sao lại có tiếng đến như vậy. 

Bánh canh được đựng trong một tô sứ nhìn nhất đơn giản và bình dị, bột bánh có vị hơi dai nên ăn rất ngon và không bị ngán. Nếu bạn đến Nha Trang vào thời tiết lạnh thì hết ý. 

Giá bán chỉ khoảng từ 15.000 đồng - 20.000 đồng, bình dân đúng không??

3. Bánh canh cua biển Hồng Hạnh 

Khi đi tới ngân hàng Agribank, đưa ánh mắt nhìn về phía bên hông bạn sẽ thấy, rất dễ tìm. Là quán bánh canh Nha Trang luôn đông khách. Lưu ý bạn nên đến sớm chứ không ngồi đợi lâu lắm. Bên trong quán sạch sẽ nhưng tường hơi cũ, vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Nước dùng ngọt, không có vị tanh, thịt cua đầy ắp. Bột bánh canh được cô chủ quán bỏ nhiều lắm, nếu bạn ăn ít thì có thể dặn trước. 

Nguồn Foody

Thông tin liên hệ: 

- Địa chỉ: 74 Trần Quốc Tuấn - Ninh Hòa 

- Giờ mở cửa: 8h sáng - 21h00 tối

- Giá bán: 25.000 đồng - 50.000 đồng/tô

4. Bánh canh Cô Hà

Du khách thường gọi với cái tên thân thiết là bánh canh Hà ở đường Phan Chu Trinh, chả cá chiên không có nhiều dầu, cá dầm tươi ngon, chả cá viên và đặc biệt quán này chỉ có bánh canh bột gạo thôi. 

Nước lèo được nêm vừa miệng, mắm ngọt ngon, kêu thêm ổ bánh mỳ nóng với giá 4.000 đồng chấm ăn cùng thì hết xảy con bà bảy. Quán tuy có diện tích không rộng lắm những được sắp xếp gọn gàng và sạch sẽ. 

 

Nguồn Foody

Thông tin liên lạc: 

- Địa chỉ: 14 Phan Châu Trinh

- Giờ mở cửa: Từ 7h sáng - 19h30 tối

- Giá bán: 15.000 đồng - 30.000 đồng/tô

5. Bánh canh Hai Cá 

Vị trí địa lý quán hơi khó tìm, không gian rộng rãi thoáng mát lắm. Nhìn từ ngoài vào quán bình dân và bình dị lắm, bánh canh chả cá dai và cực thơm. Nước lèo có mùi thơm và vị thanh. 

Thông tin liên lạc: 

- Địa chỉ: 156 Nguyễn Thị Minh Khai

- Giờ mở cửa: Từ 6h sáng - 22h tối 

- Giá bán: 15.000 đồng - 50.000 đồng 

6. Bánh canh Trần Văn Ơn

Bánh canh ở đây nổi tiếng với những loại như tô bánh canh cá dầm, lòng cá, trứng cút, chả cá hấp, chả cá chiên, da heo chấm với nước mắm ớt ngon với hết sẩy con bà bảy. Nước lèo đậm đà bánh canh dai dai, không gian thoáng mát, ngồi tán chuyện xuyên lục địa. Có dịp đi Nha Trang nên ghé quán này nha. 

Nguồn Foody

Giá bán một tô khoảng 25.000 đồng.

Thông tin liên lạc: 

- Địa chỉ: Ngã ba Trần Văn Ơn & Yersin

- Giờ mở cửa: Từ 11h trưa - 16h chiều 

7. Bánh canh Cô Lộc

Vị trí: Nằm trên số nhà 30 Phan Chu Trinh, đi xe máy men theo đường một chiều cứ đi thẳng nhìn bên trái là thấy quán. Quán đã có tiếng từ rất lâu rồi. 

Giá cả chất lượng thì khỏi bàn một tô có giá từ 17.000 đồng đầy ắp chả cá dằm, thêm trứng cút đậm chất bình dân luôn, phục vụ đông đúc nhưng mà cô làm nhanh lắm, không phải chờ đợi quá lâu. 

Nguồn anchoimientrung.com

Thông tin liên lạc:

- Địa chỉ: 30 Phan Châu Trinh

- Giờ mở cửa: Bán từ sáng sớm đến trưa là hết 

8. Bánh canh ghẹ Điện Biên Phủ

Bạn có thể lựa chọn một tô bánh canh ghẹ để ăn sáng để phục vụ cho một ngày tràn đầy sức sống. Là thành phố biển đặc trưng là hải sản nên ghẹ ở đây thì vô cùng tươi ngon làm cho món ăn tăng thêm hương vị đậm đà. 

Một tô bánh canh bỏ đầy đủ trứng cút, chả cá chiên, 2 hoặc 3 con ghẹ ăn kèm với nước chấm ngon trên cả tuyệt vời. Sơi bánh dai dai làm cho người ăn không bị ớm, sẽ không có vị tanh xuất hiện trong nước dùng của bạn. Sẽ là một địa điểm không tồi cho bữa sáng khi bạn đến Nha Trang du lịch. 

Nguồn Foody

Thông tin liên lạc: 

- Địa chỉ: 150 Điện Biên Phủ

- Giờ mở cửa: Từ 6h sáng đến 11h giờ trưa

- Giá bán: 20.000 đồng - 35.000 đồng/tô

9. Bánh canh cua

Quán này nằm chỗ khu vực chợ Đầm, cứ chạy xuống đường bạn sẽ thấy ngay biển hiệu của quán. Thời gian bán từ 6h sáng đến 5h chiều, nên bạn cứ thong thả đi ăn giờ nào cũng còn. 

Giá bán một tô bánh canh cua là 25.000 đồng, nguyên một con ghẹ to đùng ăn lo trành bành cái bụng luôn. 

Sau những món bánh canh ngon vật vã của kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc. Hãy mau mau ghi chú lại và nhanh chân đến thưởng thức món bánh canh đặc biệt ở phố biến ngay thôi nào!